Nye og fuldstændig Huusholdningsbog for driftige Huusmødre eller Anviisning til alle Sorter fine, velsmagende, men tillige solide Retters Tillavning, samt om Bagværk, Syltning, Marinering ec. efter Overkiøkkenmesternes i London Francis Kollingwoods og John Wollams's nyelig udgivne universal Kogebog, hvortil er lagt en fuldstændig Underretning om den hidtil ubrugte saare nyttige Tørring af allehaande Kiøkkenurter til Brug som friske - udførlige Afhandliger om Kiødsaltning og Røgning, om Smørs og allehaande fine Ostes Tilberedning og Behandling om Maltgiøring og Ølbrygning alt efter bedste engelske Maade og andre kyndiges Erfaringer og Grundsætninger, samt tydelig Anviisning til at skiønne Tingenes Godhed ved Indkiøbet

Författare
John. Wollams Francis. Kollingwood
Språk
Danska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Goldins Forlag 1796 Danmark, Kbh 316 sidor.